Paleo asperge salade met gebakken zalm

Asperge salade

Asperge salade met zalm!

Ingezonden paleo recept door één van onze Facebook fans. Een heerlijke zomerse asperge zalm salade. Deze asperge salade met zalm is gemakkelijk te bereiden en staat super snel op tafel.

Wij vinden het natuurlijk leuk om paleo recepten via onze fans te ontvangen. Heb jij een lekker paleo recept wat je graag wil delen met ons stuur even een berichtje op facebook of via onze website contact pagina. Wie weet plaatsen we net als deze asperge salade volgende keer jou recept op onze website.

Asperge salade recept!

Paleo asperge salade met gebakken zalm
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Heerlijke asperge salade met gebakken zalm. Ingezonden door één van onze Facebook fans!
Chef:
Soort: Paleo maaltijd
Smaak: Europees
Aantal: 1
Ingrediënten
  • 200 gram groene asperges
  • 1 zalm filet
  • 1 avocado
  • groene sla mix naar keuze
  • bieslook
  • citroen
  • zout en peper naar smaak
Stappen
  1. Breng een pan water aan de kook en kook de asperges voor 5 minuten. Haal de pan van het vuur en laat de asperges nog even 10 minuten in het hete water staan.
  2. Maak een dressing van 3 eetlepels olijfolie en citroensap breng dit op smaak met peper en zout. Snijd de avocado in stukjes.
  3. Bak de zalmfilet in kokos olie voor ongeveer 5 minuten, zorg ervoor dat de binnenkant rosé van kleur blijft.
  4. Leg de zalm en asperges op een bord en serveer met de gesneden avocado en groene salade. Maak af met de dressing en wat gesneden bieslook erover.

 

Vaardigheden

,

Gepubliceerd op

januari 17, 2016

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept:  

Pin It on Pinterest