Op zoek naar een stevig paleo ontbijt? Gebakken ei met champignons!
Ben je op zoek naar een voedzaam en makkelijk te bereiden stevig paleo ontbijt? Probeer eens een gebakken ei met champignons. Een echt paleo recept durf ik dit eigenlijk niet te noemen, daar is het veel te simpel voor. Lekker is dit gerecht wel!
Je kunt de gebruikten groenten ook vervangen voor andere groenten. Ideaal om je koelkast restjes op te maken.
Stevig paleo ontbijt recept!
- 3 eieren
- gesneden ui
- plakjes champignon
- gesneden lente ui
- knoflook
- peper
- kruiden naar smaak
- Bak in een koekenpan de champignons samen met de ui en de knoflook. Zodra de champignons mooi bruin zijn kan je de eieren erbij doen.
- Strooi wat peper en andere gewenste kruiden over het ei. Om het af te maken voeg je wat gesneden lente ui toe en klaar is je ontbijt. Eet smakelijk 🙂
Simpel maar erg lekker! Eet smakelijk alvast 🙂
Nieuwe reacties